Un protocole DeFi est une application décentralisée qui propose des services sur actifs numériques, tels que le lending-borrowing (prêt-emprunt), les pools de liquidité, etc. et ce, sans intermédiaire.
Parmi les protocoles DeFi les plus utilisés : AAVE, Curve, UniSwap, etc.
A l’inverse, une application CeFi (finance centralisée) implique un tiers de confiance, une personne morale. Par exemple : Meria, Binance, etc.